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Hettie さんのレシピ「卵1個で30分 本格?プチスポンジケーキ」を動画でご紹介。 卵1つで作れるプチスポンジケーキ。卵はきめが細かくなるまで泡立て、粉とバターを加えたらなじませるようにしっかりと混ぜて。カップに生地を注ぐ際は高い位置から落とし入れるようにしましょう。「小さいけれど本格派。材料が少ないので、初心者さんも気兼ねなくチャレンジできそうです」(スタッフ談)