手強いかぼちゃを簡単に切る方法
クックパッド料理動画
縁キッチン♪ さんのレシピ「簡単やでかぼちゃ切り方包丁一本でOK」を動画でご紹介。 かぼちゃといえば皮が硬くて切るのにひと苦労。でも、この方法なら丸ごとかぼちゃが簡単に切れます。「最初にヘタをくり抜いた柔らかい場所に刃先を入れるため、柔らかい部分から硬い部分へ刃先を動かすことで少ない力でも切れる、ということのよう。これでもう、丸ごと一個買うのもこわくありません!」(スタッフ談)