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【卵と野菜で】ふわふわ「スパニッシュオムレツ」
クックパッド料理動画
ijyu_saika さんのレシピ「スパニッシュオムレツ」を動画でご紹介。フライパンはよく熱して、油をまんべんなくひいておきましょう。火にかけたら弱火でゆっくりと何度も混ぜて。フタをしたら焦らずじっくり焼くことで、野菜にもしっかりと火が通りふわふわに仕上がります。「見栄えがいいので人が集まる際にも良さそう。みんなで切り分けて食べたい!」(スタッフ談)