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【給食の味】中華風春雨サラダ「バンサンスー」
クックパッド料理動画
ハムまき さんのレシピ「学校給食のバンサンスー☆中華風春雨サラダ」を動画でご紹介。 学校給食ででた「バンサンスー」のレシピ。甘酸っぱい味付けの、中華風春雨サラダです。春雨にきゅうり、ハム、卵が入り、ボリュームのある一品に。お酢が入りさっぱりと食べられるので、揚げ物やこってりとしたおかずとも好相性です。「きゅうりは塩を振って時間をおいたら、しっかりと水気を切ることで水っぽくならずおいしく仕上がりますよ」(スタッフ談)