ふわふわ♪居酒屋みたいな【だし巻き卵】
クックパッド料理動画
たまこかあさん さんのレシピ「居酒屋の味 だし巻き卵」を動画でご紹介。 居酒屋で食べるふわふわのだし巻き卵、おいしいですよね。家で作ろうとすると、きれいに巻けなかったり途中でやぶけたり…。でも、ポイントを押さえれば家でも居酒屋のようなだし巻き卵が作れるんです。「フライパンは最初によく熱しておくと卵液がつきにくくなります。他にもポイントがいくつかあるので、チェックしてくださいね」(スタッフ談)